Ha scelto lei di aprire questa proprietà o l’ha scelta
Kempinski per lei.
Essendo stato al Kempinski di Ajman conoscevo la regione
e avevo i contatti. Questo immagino abbia spinto la
Kempinski a chiedermi se volevo aprire questa nuova
proprietà. Era importante avere qualcuno che fosse a suo
agio con la realtà degli Emirati, che avesse dimestichezza
con consuetudini, cultura, clima e che naturalmente fosse
interessato a vivere in questa regione. Dopo alcuni colloqui,
anche con la proprietà, mi è stato affidato l’incarico.
Considera questa struttura più un hotel o un resort?
Questo è un resort con annesse residenze. Ogni suite ha una
sua cucina completamente attrezzata e tutte le unità sono
di dimensioni generose. Ma allo stesso tempo offriamo tutto
quello che ci si aspetta da un hotel di lusso. Vogliamo creare
un feeling con gli ospiti e dare loro la sensazione di tornare a
casa. Di aprire la porta della suite e avere spazio per respirare,
affacciarsi su una terrazza vivibile.
Considera la struttura più business o leisure?
E’ sicuramente una destinazione leisure. Ha tutto quello che
serve per una vacanza per famiglie o per un gruppo di amici
per soggiorni che vanno da pochi giorni a una settimana o
oltre. La proprietà è fuori dalla città quindi invita a rilassarsi
ed è ideale per staccare la spina e dedicarsi ai propri cari. E’
allo stesso tempo understatement ma con i servizi che ci si
Q Was the Kempinski Hotel & Residence Palm Jumeirah your
choice or didKempinski choose it for you?
Havingbeen at the Kempinski Hotel Ajman, I knew the region and
was already well-connected. This put me in a favorable position
for the assignment. It was important to have someone who was
at ease with the dynamic hospitality industry of the Emirates,
who was familiar with the customs, culture and, naturally, was
interested in living in this region. After a few interviews - even
with the owners - the position was entrusted tome.
Q Do you consider the Kempinski Hotel & Residences Palm
Jumeirahmore of a resort or a city hotel?
This is a resortwhich includes residential features. For example, each
suite has a completely equipped kitchen, a washing machine, as
well as livinganddining rooms. All theunits are spacious. However,
at the same time, we ofer everything one would expect from a
luxury hotel. We want to create a feeling with our guests and give
them the sensation of returning home, opening the door of the
suite and having space to breathe, being able to step out onto a
livable terrace.
Q Is the Kempinski Hotel & Residences Palm Jumeirah more for
business or leisure?
Itissurelyaleisuredestination. Ithaseverythingnecessaryforafamily
vacationor for agroupof friendswhowant to stay for a fewdays, for
a week, or more. The property is a destination itself hence it invites
one to relax and is ideal for unplugging and dedicating oneself to
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Fall 2011